Resepi: kuey teow kungfu..waaaachaaaaaaaaaa!

Good morning guys!

fuhhhhhhhhhhhh! penat aku berkungfu dengan laki aku ni ha..berpeluh2..*ha ape korg pikir 2?* xmo xmo xmo

Ni story malam tadi punya..

Dinner ktorg hanya bertemankan kuey teow kungfu & bihun goreng saje..Syukur ALHAMDULILLAH..

Bukan beli OK, buat tau..aku ingat semalam balik2 keje jer nak trus sambar barang2 nak masak nasi .sbb 1 hari xmakan, so kebulur xusah citerla kan..tapi hubby aku dia xnk makan nasi,dia kata nak bihun goreng..aku dgr jer bihun goreng awal2 aku dh reject untuk diri aku la..dh xminatla bihun xkenyang lagipon..huhuhuh *dasar memilih*

So aku buatkanla 1 orang makan punya bihun goreng.. yang aku lak xkan nak masak nasi kan tuk aku sorg..rase mcm membazir jer.so aku tryla buat RESEPI KUEW TEOW KUNGFU. mmg dh lama nk buat tp barang2 xde..lepas godek2 peti ais tgk ade balance2 sayur sume aku buat jela..erti kata lain BANTAI jer...first time ni buat weh..xtgk resepi pon tau...aku hanya menggunakan daya imaginasi aku jer nak masak bnde ni..cewahhhhhh!

*untuk kuey teow*
1 bungkus Kuey teow (ikut bape orang makan)
2biji telur (untuk goreng bersama kuey teow)
...sedikit garam

*untuk kuah*
mix seafood@kiub ayam
lobak
1~1setengah sudu besar tepung jagung
1 cawan air
sayur-sayur lain (optional) (sayur2 kat rumah dah abis la pulak)
1 ulas bawang putih
2 biji cili padi (kalau nak lebih pedas boleh letak lebih)

Lada hitam
sos tiram

CARA2
1) pukul telur bersama garam dan sedikit lada hitam/ putih di dalam mangkuk.
2) masukkan keuh teow
3) tuang dalam kuali yang dah diletakkan sedikit minyak. ratakan kueh teow supaya menjadi sedikit nipis.
4) balikkan supaya kedua-dua belah masak.

*untuk kuah*
1) tumis bawang putih hingga sedikit perang.
2) kemudian masukkan seafood mix.@kiub ayam
3) tuangkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air dalam kuali.
4) masukkan sedikit lada hitam, cili padi, sedikit sos tiram, lobak dan sayur-sayuran.
5) biarkan kuah sedikit pekat kemudian tuangkan ke dalam pinggan berisi kueh teow tadi. (kalau nak lebih kuah boleh tambah lagi air)

Sedap wehh..tryla klu xcaya..mmg simple jer nak buat ni.kalau mals nk makan nasi..memang ala2 chef kedai makan la aku ni kan..main amik order jer..nak makan ape sayang..? ooo nak bihun ,OK SIAP!

skang ni pon aku dh kena masak bende yang qaseh pon boleh makan same..kalau mcm malam tadi aku kena asingkan kuey teow aku yg belum disira ngan kuah sikit tuk qaseh makan...

PS: pssstttttt aku nak jual baju bandle..korang nak beli x? jap2 aku upload yek..huhuhu